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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鋅是人體中必需的微量元素，對維持人體的正常生理功能具有重要意義。它參與了蛋白質(zhì)和核酸的合成，同時也對免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能有著重要的影響。因此，每天的鋅攝入量對于人體健康非常重要。
一般來說，成年人每天需要攝入8-11毫克的鋅。孕婦、哺乳期婦女和兒童的鋅需求量稍高于此數(shù)值?？梢酝ㄟ^食物來攝取鋅，例如各種肉類、魚類、貝類、蛋類、奶制品、堅果、豆類等都含有豐富的鋅。此外，一些富含鋅的食物還常用于補品制作，比如魚肝油、鐵制品。
然而，對于一些人群來說，通過飲食來攝取足夠的鋅可能會有些困難。比如素食者、吸收不良的患者、長期病癥導(dǎo)致的營養(yǎng)不良者等。這時候，可以考慮適量補充鋅的營養(yǎng)品。
需要明確的是，連續(xù)補鋅并不是長期的事情。在正常情況下，當出現(xiàn)鋅缺乏的癥狀時，可以進行短期的鋅補充。但是長期連續(xù)補鋅可能會導(dǎo)致鋅中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。因此，在補鋅之前需要先進行相關(guān)檢查，確定是否真的有鋅缺乏。
一般來說，短期連續(xù)補鋅的時間可以在1-2周左右。如果在此期間出現(xiàn)了癥狀改善或者鋅含量恢復(fù)到正常水平，那么就可以停止補充了。如果持續(xù)時間過長或者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。
總的來說，鋅是人體必需的微量元素，每天需要攝入適量的鋅才能維持正常生理功能?？梢酝ㄟ^食物攝取鋅，也可以考慮適量的短期補鋅。但是在補充之前需要進行相關(guān)檢查，避免出現(xiàn)鋅中毒的情況。
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