-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
雜糧粥是一種以多種雜糧為主要原料熬制而成的粥品，常見的雜糧有紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆、玉米、高粱米、糙米等。雜糧粥的功效與作用主要有以下幾個(gè)方面：
1.促進(jìn)消化：雜糧粥中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘。
2.降低血糖：雜糧粥中的膳食纖維能延緩碳水化合物的吸收，降低血糖水平，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
3.控制體重：雜糧粥中含有豐富的膳食纖維，能產(chǎn)生飽腹感，減少其他食物的攝入，有助于控制體重。
4.預(yù)防心血管疾?。弘s糧粥中的膳食纖維、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防心血管疾病。
5.美容養(yǎng)顏：雜糧粥中的維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，能抗氧化，清除自由基，減少皮膚皺紋，使皮膚更加光滑細(xì)膩，有美容養(yǎng)顏的作用。
6.增強(qiáng)免疫力：雜糧粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒和其他疾病。
7.改善睡眠：雜糧粥中的色氨酸含量較高，色氨酸能促進(jìn)大腦神經(jīng)遞質(zhì)的合成，有助于改善睡眠質(zhì)量。
需要注意的是，雜糧粥雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用，以免引起腹脹、消化不良等問題。同時(shí)，由于雜糧粥中含有較多的植酸和草酸，會(huì)影響人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收，因此在食用雜糧粥時(shí)，可以搭配一些富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、西紅柿等，以促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：對各類腫瘤患者進(jìn)...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合臨床專...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
山西省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：預(yù)防保健和人群營...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
東莞市婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長小兒腹痛、腹...
-
-
浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：各種心律失常的診...
-
-
浙江醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管病的預(yù)防、...
-
-
四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
擅長：血液學(xué)檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)...
-
-
江西省腫瘤醫(yī)院 腹部腫瘤外科一病區(qū)
擅長：熟練掌握普外科疾...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長：主攻內(nèi)科常見病，...
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
小米南瓜紅薯粥的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
小米蛋黃南瓜粥的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
雜糧粥的功效與作用
功效作用:雜糧粥是以稻米為主要食材，配以雜糧熬制的粥，其中包括薏米、蕎麥米、紅稻米、燕麥、大黃米、黑米、黑糯米、糙米、紅豆、黑豆、蓮子等。雜糧粥制作簡單，營養(yǎng)豐富，有益健康。具有抗寒暖身、緩解便秘、保... 詳細(xì)»
-
-
雜糧飯的功效與作用
核心答案：補(bǔ)脾益肺、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎活血輔助答案：雜糧飯是將大米、紫米、黑米、藜麥等經(jīng)過合理搭配而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、膳食纖維等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，共同制成飯食有補(bǔ)脾益肺、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎活血的... 詳細(xì)»
-
-
雜糧飯的功效與作用
雜糧飯是由多種不同的谷物混合而成的一種飯類，比如糙米、小米、玉米、燕麥等。相比于傳統(tǒng)大米飯，雜糧飯具有更高的營養(yǎng)價(jià)值和更多的健康益處。下面將詳細(xì)分析雜糧飯的功效與作用：1.豐富的營養(yǎng)成分：雜糧中含有的... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號