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張建華 副主任醫(yī)師 副教授 暨南大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
??高血壓的你，是否對美食中的排骨垂涎欲滴卻又望而卻步？別急，今天就來揭秘高血壓患者能否安心享用排骨！??
?????：高血壓患者是可以吃排骨的，但要注意適量。
??排骨富含蛋白質，蛋白質可是身體的重要組成部分，對于維持身體正常代謝、修復組織細胞起著關鍵作用。高血壓患者適當攝入優(yōu)質蛋白質，能增強身體抵抗力，對病情控制有一定幫助。
??而且，排骨中還含有鈣、磷等多種礦物質。鈣對骨骼健康很重要，同時也參與了神經(jīng)傳導和肌肉收縮等生理過程，有助于維持血壓穩(wěn)定。磷則在能量代謝和酸堿平衡中發(fā)揮著作用。
??不過，吃排骨也有不少講究? ，在吃排骨時，建議選擇精瘦部分，去除多余的油脂。烹飪方式也很關鍵，盡量選擇清蒸、燉煮，避免油炸、紅燒等高油高鹽的做法。??
??溫馨小貼士：
搭配均衡飲食 ??
高血壓患者應搭配豐富的蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、蘋果等，這些食物富含膳食纖維、維生素和礦物質，有助于降低血壓、保護心血管健康。
定期監(jiān)測血壓 ??
記得定期監(jiān)測血壓，如有異常波動，及時調整飲食和藥物方案。
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