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曾昭華 主任醫(yī)師 教授 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者在飲食上需要格外注意，既要保證營養(yǎng)均衡，又要避免攝入可能影響血壓的食物。那么，茴香這種常見的食材，高血壓患者能吃嗎？今天就來一探究竟。
揭曉答案：高血壓患者可以適量食用茴香哦。
為什么這么說？
??營養(yǎng)豐富：茴香富含維生素A、維生素C、膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充身體所需。
??對血壓無直接影響：茴香本身不含脂肪，也不會(huì)對血壓產(chǎn)生直接的負(fù)面影響。
??促進(jìn)消化：茴香中的揮發(fā)油可以刺激胃腸道，促進(jìn)消化，適合脾胃虛弱的人群食用。
當(dāng)然啦，食用是不宜過量??
??鈉含量較高：每100克茴香中含鈉量約186.3毫克，屬于高鈉食物，過量食用可能導(dǎo)致鈉攝入超標(biāo)，不利于血壓控制。
??性溫?zé)幔很钕阈詼匚缎?，屬于溫?zé)崾澄?，對于肝陽上亢型高血壓患者，即肝火旺盛者可能不太適合。
溫馨小提示！??
高血壓患者食用茴香時(shí)，建議選擇清炒或煮湯的方式，避免搭配高鹽、高油的食物。
總之，高血壓患者可以適量食用茴香，但要注意控制分量和烹飪方式。希望大家都能夠科學(xué)飲食，保持健康的生活方式。??
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