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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
腦梗患者可以適量吃瘦豬肉。
腦梗是一種由于腦部血管阻塞導(dǎo)致的疾病，患者的飲食需要特別注意。瘦豬肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類食品，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。但是，腦?；颊咴谑秤檬葚i肉時需要注意以下幾點：
1.控制攝入量：瘦豬肉雖然營養(yǎng)豐富，但是也含有一定的脂肪。腦梗患者需要控制脂肪的攝入量，以避免血脂升高，加重病情。
2.選擇合適的烹飪方式：腦?；颊邞?yīng)該選擇健康的烹飪方式，如煮、蒸、烤等，避免使用油炸等高脂肪的烹飪方式。
3.搭配其他食物：腦?；颊咴谑秤檬葚i肉時，應(yīng)該搭配其他蔬菜、水果等食物，以保證營養(yǎng)均衡。
總之，腦?；颊呖梢赃m量食用瘦豬肉，但是需要注意控制攝入量、選擇合適的烹飪方式和搭配其他食物。同時，腦?；颊邞?yīng)該遵循醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計劃，以促進病情的恢復(fù)。
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