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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
吃東西少體重也增加的很快，很多人都有這樣的困擾，明明吃得并不多，卻體重增加得很快。其實，體重增加與食量并不是簡單的線性關系，而是受到多種因素的影響。
首先，需要了解人體的基礎代謝率?；A代謝率是指靜息狀態(tài)下人體維持正常生理活動所需的能量，也就是在不進行任何活動的情況下，人體維持生命所需要的能量?；A代謝率受到年齡、性別、身高、體重等因素的影響，而每個人的基礎代謝率都是不同的。
其次，飲食結構是影響體重增加的重要因素之一。不同的食物含有不同的熱量，而且一些食物當中還可能含有大量的糖分、油脂等，這些都會影響能量的消耗和儲存。如果日常飲食中攝入了過多的高熱量食物，就會導致體重增加。
另外，飲食習慣也是影響體重的重要因素之一。過度飲食、暴飲暴食或者長期飲食不均衡都會導致體重增加。同時，飲食習慣還與飲食節(jié)奏、進餐速度等因素有關，這些因素也會影響到食物的消化吸收和能量的代謝。
最后，人體的運動量也會影響體重的增減。缺乏運動的人體往往更容易積累脂肪，而運動量足夠的人體則更容易消耗能量，控制體重。
因此，要控制體重增加并不僅僅只是要求自己少吃東西，而是需要從飲食結構、飲食習慣、運動量等多個方面入手，從整體上控制能量的消耗和攝入，才能達到控制體重的目的。
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