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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是一種常見(jiàn)的飲食習(xí)慣問(wèn)題，它可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康。如果發(fā)現(xiàn)自己有挑食的習(xí)慣，可以考慮以下建議來(lái)改善：
1.增加食物種類(lèi)：嘗試吃更多種類(lèi)的食物，包括不同顏色、形狀和口感的蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)來(lái)源和健康脂肪。多樣性可以增加對(duì)食物的興趣。
2.慢慢引入新食物：如果對(duì)某些食物有抵觸情緒，可以逐漸引入它們。例如，可以嘗試將新食物切成小塊混入熟悉的食物中，或者從低量開(kāi)始嘗試，逐漸增加攝入量。
3.注重食物質(zhì)量：即使對(duì)某些食物有偏好，也要確保攝入足夠的各種營(yíng)養(yǎng)素。優(yōu)先選擇天然、未加工的食物，如水果、蔬菜、全谷物、瘦肉和蛋白質(zhì)豐富的食物。
4.注意飲食習(xí)慣：建立健康的飲食習(xí)慣對(duì)于克服挑食非常重要。避免過(guò)度依賴(lài)某些食物，盡量規(guī)律飲食，定時(shí)進(jìn)食。此外，注意飲食環(huán)境和情緒狀態(tài)，避免在壓力大或情緒低落時(shí)進(jìn)食。
5.尋求專(zhuān)業(yè)幫助：如果挑食問(wèn)題嚴(yán)重且長(zhǎng)期存在，影響到身體健康和營(yíng)養(yǎng)攝入，可以考慮咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的建議。他們可以提供個(gè)性化的飲食計(jì)劃和指導(dǎo)，幫助克服挑食問(wèn)題。
總之，克服挑食需要時(shí)間和耐心。通過(guò)增加食物種類(lèi)、注重食物質(zhì)量、培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和尋求專(zhuān)業(yè)幫助，可以逐漸改善挑食的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)更均衡的飲食。
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