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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病患者可以適量吃草莓，因?yàn)椴葺暮橇肯鄬?duì)較低，且富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)血糖影響較小，有益于身體健康。
草莓是一種低糖水果，其升糖指數(shù)較低，這意味著它不會(huì)引起血糖的急劇升高。草莓含有豐富的維生素C、維生素K、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)，如鉀、錳等，這些成分對(duì)糖尿病患者來說都非常重要。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)傷口愈合；膳食纖維則有助于改善腸道功能，維持血糖穩(wěn)定。
糖尿病患者在吃草莓時(shí)，應(yīng)注意控制食用量，一般建議每次不超過100克，避免一次性攝入過多糖分。此外，最好在兩餐之間食用草莓，這樣可以避免餐后血糖的急劇升高。除了草莓，糖尿病患者還可以選擇其他低糖水果，如櫻桃、藍(lán)莓、橙子等，作為健康飲食的一部分。同時(shí)，保持良好的飲食習(xí)慣，如均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)素，限制高糖、高脂肪食物的攝入，對(duì)控制血糖也至關(guān)重要。
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
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