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魚的肝臟可以吃嗎

魚的肝臟是可以服用的,肝臟里本身還含有多種營養(yǎng)素,主要就是含有豐富的維生素a和維生素d,以及鐵元素等成分。而且魚肝中還含有豐富的膽固醇和嘌呤,同時還有一定解毒作用。

如果有高膽固醇血癥的患者以及血尿酸偏高的患者都不可以食用的,如果吃的太多,就容易導致出現(xiàn)有痛風加重,容易引起血脂偏高,也容易導致一些心腦血管等疾病的發(fā)生,引起血管硬化。

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