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食物中毒與流行性傳染病的區(qū)別

食物中毒是指攝入了含有生物性,化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品,或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性,急性或者亞急性的疾病,食物中毒沒有傳染性的特點(diǎn),發(fā)病突然呈爆發(fā)性。病人可有類似的臨床表現(xiàn),大多為急性的胃腸炎的癥狀,患者對健康人無傳染性,停止食用有毒食品發(fā)病很快停止。

而流行性傳染病,首先是由致病微生物感染引起的,可以在人群之間造成傳播的疾病,是有明確的病原體,易感人群以及傳播方式的。食物中毒與流行性傳染病最主要的區(qū)別是,食物中毒不會傳染,而流行性傳染病是有傳染性的。

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