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了解一下茶的功效與作用

核心答案:止渴生津、消食利尿、提神醒腦

輔助答案:茶在日常生活中是比較常見(jiàn)的飲品,味苦、甘,微寒,入心、肺、脾經(jīng),具有止渴生津、消食利尿的功效。另外,茶中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖等成分,能起到一定的提神醒腦作用。

適宜人群:腦力勞動(dòng)者、身體肥胖者

禁忌人群:孕婦、失眠者、腸胃功能差者

不宜同食名稱(chēng):木耳、羊肉

不宜同食原因解釋?zhuān)耗径?dāng)中含有鐵元素,而茶中含單寧酸,兩種物質(zhì)結(jié)合后會(huì)降低人體對(duì)鐵元素的吸收;羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有的鞣酸與羊肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)形成鞣酸蛋白,影響到胃腸道的蠕動(dòng)功能,導(dǎo)致便秘。

食用方法的名稱(chēng)1:沖泡

具體食用方法內(nèi)容1:取適量的茶葉放入杯中,加適量開(kāi)水沖泡,趁溫直接飲用

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