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車前草煲瘦肉的功效與作用

核心答案:清熱利尿、祛痰、滋補

輔助答案:車前草性寒,味甘,歸肝、腎、膀胱經,具有清熱、利尿、祛痰、涼血、解毒的功效,瘦肉含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、等營養(yǎng)成分,兩者同時食用可以起到清熱利尿、祛痰解毒、營養(yǎng)滋補的作用。

適宜人群:小便不利者、咳嗽有痰者

禁忌人群:腎虛不固滑精者

不宜同食名稱:無特殊同食禁忌

食用方法的名稱1:悶煮

具體食用方法內容1:先將新鮮的車前草去根須和瘦肉洗凈,一起放入鍋內,加入適量的清水,大火煮開,轉小火悶煮至肉熟,即可食用

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