生活中吃到的許多東西都是有甜味的,甜味來(lái)源很豐富,可能加入了甜味劑,糖漿,里面的果糖占比很高,長(zhǎng)時(shí)間大量攝入會(huì)給身體帶來(lái)影響,而飲料、蛋糕、糖果、果脯、蜜餞大多都含有果糖。果糖攝入過(guò)量究竟有哪些危害應(yīng)該去了解。為了健康著想,把量控制好。
1、引發(fā)肥胖
部分人說(shuō)一口糖從上到下傷全身,雖然是比較夸張的說(shuō)法,但從這句話也能體現(xiàn)出攝入太多糖類物質(zhì)的危害,其中有不少人逐漸發(fā)胖,原因是果糖獲取過(guò)多。
身體對(duì)糖類物質(zhì)的代謝要一段時(shí)間,大多數(shù)穿梭在血液中,為細(xì)胞,器官提供能量,少部分會(huì)留在肝臟作為糖原,儲(chǔ)存期間還要分泌出胰島素進(jìn)行血糖調(diào)節(jié),這是葡萄糖代謝的完整體系。但果糖和葡萄糖不一樣,果糖獲取過(guò)量大部分只能在肝臟轉(zhuǎn)變成脂肪不斷堆積,最后引發(fā)肥胖。
2、誘發(fā)脂肪肝
肝臟作為重要器官,要保持其功能良好應(yīng)該注意飲食問(wèn)題,除了不要營(yíng)養(yǎng)缺乏,還要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。葷素搭配合理,飲食規(guī)律的人往往體重穩(wěn)定,但有的人長(zhǎng)時(shí)間獲取果糖含量豐富的食物,會(huì)增加脂肪肝患病率。
90%以上的果糖會(huì)在肝臟中不斷轉(zhuǎn)換,最后轉(zhuǎn)變成脂肪物質(zhì)累積,會(huì)浸潤(rùn)肝臟細(xì)胞引發(fā)脂肪肝,重度脂肪肝還會(huì)加速肝硬化到來(lái)。可見(jiàn),果糖對(duì)人類健康的危害明顯,想要保護(hù)好肝臟,應(yīng)該減少果糖獲取量。
3、加速糖尿病到來(lái)
越來(lái)越多的人胰島功能降低,糖類物質(zhì)調(diào)節(jié),代謝出現(xiàn)問(wèn)題,最后血糖高居不下,不良后果是糖尿病出現(xiàn)。
作為慢性疾病之一,其危害不只是引發(fā)各種不良癥狀,還會(huì)加速臟器病變,影響血管,神經(jīng)功能。而獲取許多的果糖,又無(wú)法正常代謝,除了導(dǎo)致肥胖,內(nèi)臟脂肪物質(zhì)含量越來(lái)越多,還會(huì)讓胰島素的敏感程度降低。
而胰島功能下降后沒(méi)有分泌出足夠的胰島素參與糖類物質(zhì)的代謝,不良后果是糖尿病患病率增高。從目前相關(guān)研究來(lái)看,長(zhǎng)時(shí)間攝入果糖含量豐富的食物,出現(xiàn)二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)高出許多,還容易誘發(fā)痛風(fēng)。為了健康著想,果糖的攝入量應(yīng)該把控好。
通過(guò)上述內(nèi)容分析可知,果糖以及其他糖類物質(zhì)危害廣泛,不僅是導(dǎo)致發(fā)胖,還會(huì)誘發(fā)疾病,其中痛風(fēng)、脂肪肝、糖尿病患病率明顯增加。這些疾病一旦入侵,治療不及時(shí),會(huì)引發(fā)其他并發(fā)癥,可謂是環(huán)環(huán)相扣,影響廣泛。
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