肉類食物可以提供豐富營養(yǎng),其中蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、礦物質(zhì)等是人體需要的,要講究葷素搭配恰當,不能長時間單純吃素,也不能過量吃肉。而在選擇肉類食物時應(yīng)該擦亮眼睛,了解其性質(zhì),身體適應(yīng)情況,適合的情況下再獲取。平時吃習(xí)慣了豬肉、魚肉、牛肉,偶爾可以吃羊肉,達到幫助御寒,提高抵抗力的作用。
哪些類型的人不適合吃太多羊肉?
1、痤瘡和毛囊炎嚴重的人
不少人皮膚狀態(tài)差,出現(xiàn)明顯的痤瘡,加上前胸,后背都有毛囊炎在發(fā)展,反反復(fù)復(fù),有這些皮膚問題不建議吃太多羊肉。羊肉性質(zhì)溫和,具有溫補的作用,在秋冬季節(jié)那些怕冷的人吃羊肉可以達到溫補身體,抵御嚴寒的作用。
但是,有這些皮膚問題帶來困擾,皮膚油脂分泌旺盛,不宜過度進補,有時還需要清熱降火來調(diào)節(jié),那些溫補性質(zhì)的食物獲取過多會讓油脂分泌情況更旺盛,皮膚負擔加重后問題難以改善。
2、風熱感冒患者
感冒分為多種類型,要根據(jù)感冒具體誘發(fā)原因,類型等選擇合適應(yīng)對手段,才能讓病情緩解。許多人一感冒就單純服用感冒藥,沒有對癥調(diào)理的情況下很頑固。那些出現(xiàn)風熱感冒的人主要特點是咳嗽,咽喉疼痛,有類似上火的表現(xiàn),應(yīng)該采取好的方法來清熱降火,多補充水分,獲取足夠維生素提高抵抗力。
當然,還要對癥用藥改善,飲食過程中那些容易引發(fā)上火,太過溫補的食材應(yīng)該遠離。有的人喜歡喝羊肉湯,在煲湯的過程中還加入當歸,枸杞等,溫補過了頭,風熱感冒會加重。
3、大便干燥的人
排便難度大,經(jīng)??诟缮嘣铮羞@些情況不適合吃太多羊肉。因為大便干燥的人大多體內(nèi)濕熱嚴重,相比體質(zhì)正常的人來說容易牙齦腫痛,咽喉有不適感,應(yīng)該選擇那些去除濕熱,調(diào)理陰虛體質(zhì)的食材。
如果還總是吃羊肉提供營養(yǎng),太過溫補身體,會讓濕熱累積越來越多,從而影響病情。要根據(jù)自己的體質(zhì),身體狀況選對食物。
4、肝火旺盛的人
肝火旺盛是許多人出現(xiàn)的情況,長時間作息不規(guī)律、大量攝入辛辣食物、加上情緒波動大,這些情況都會給肝臟帶來刺激,從而引發(fā)肝火旺盛。常有的表現(xiàn)是失眠、頭痛、眼睛分泌物多、口苦口臭。
為了緩解這些癥狀,可以適當喝蒲公英茶,金銀花茶來調(diào)節(jié)。而在飲食這方面要選擇那些不燥熱,沒有溫補作用的食材。羊肉可以幫助御寒,溫補效果良好,吃多了對肝火旺盛情況改善不利,可能會導(dǎo)致肝陽旺盛,肝氣郁結(jié)。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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