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都芳鵑 副主任醫(yī)師 副教授 聊城市第二人民醫(yī)院 消化內科
現(xiàn)代社會，食物中毒是比較常見的事情。食物中毒是指患者吃的東西攜帶細菌或者被細菌感染過，或者食物本身存在一定的毒素，導致患者引起急性中毒癥狀。食物中的臨床表現(xiàn)可以分為胃腸型食物中毒，葡萄球菌性食物中毒、副溶血性弧菌和變形桿菌食物中毒四種類型。患者食物中毒的表現(xiàn)會有頭暈、惡心、腹瀉等不適癥狀。嚴重者還會出現(xiàn)昏迷的情況。一不留神很容易就會變成食物中毒，一旦食物中毒也可能導致很嚴重的后果。因此，一旦進食發(fā)現(xiàn)不適后一定要積極治療，做好保健護理。以下是基本的保健護理常識。
1.當患者發(fā)句自己食物中毒之后，一定明確自己是吃的什么類型的食物導致的而食物中毒。明確食物中毒的食物對于對癥治療具有很重要的作用。患者如果不了解也可以保留食物樣本，到達醫(yī)院治療的時候，可以出示食物樣本。讓醫(yī)生盡快的的明確食物中毒的類型。
2.對于食物中毒嚴重，腸道內仍然遺留大量的毒素的患者，一定要大量喝水進行催吐的措施，如果仍然不見效，一定要盡快洗胃治療。
3.如果患者出現(xiàn)了昏迷不醒的狀況，身邊的人群一定要在患者口腔內放置軟物，防止患者出現(xiàn)咬傷舌頭的情況。除此之外，還要給患者補充大量的鹽水幫助患者補充身體水分。當然最重要的還是及時把昏迷不醒的患者送到醫(yī)院，以免耽誤病情。
4.當患者發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了輕微的食物中毒癥狀，一定要停止進食疑是中毒食物，同時自己要進行催吐措施。催吐過后，要及時補水。如果仍然感覺身體有不適的癥狀，一定要積極去醫(yī)院就診。
5.進行了治療，毒素清理完之后，患者飲食上一定要清淡。最后選擇粥類清淡食物。不要吃有你的食物，也不能進食刺激性強的食物。尤其要避免酸辣食物。
6.保證臥床休息。食物中毒患者會出現(xiàn)虛脫和脫水的癥狀，身體會出現(xiàn)疲累的狀態(tài)。因此患者一定要保證好臥床休息，避免劇烈的運動或者體力運動。
食物中毒是很常見的事情，患者在吃東西的時候，一定要注意食物的衛(wèi)生狀況以及保質時間，一旦發(fā)現(xiàn)食物過期或者變質，一定不能進食，應當即使丟棄。怒然對身體造成的危害是極大的。一旦出現(xiàn)食物中毒，要及時治療，平時要做好措施預防食物中毒。
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