在正確飲食前提下需要的營(yíng)養(yǎng)成分及時(shí)提供，除了促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持生命活動(dòng)，還能讓抵抗力正常發(fā)揮。而大家熟悉的肉、蔬菜、水果等每天攝入的量要足夠，在肉的挑選上謹(jǐn)慎，盡量少吃肥肉，否則提供太多能量，膽固醇，脂肪不斷獲取，會(huì)給健康構(gòu)成威脅。越來(lái)越多的人推薦吃魚(yú)肉，相對(duì)清淡，那么，常吃魚(yú)肉對(duì)身體好嗎？
魚(yú)肉是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源，無(wú)論是淡水魚(yú)還是深海魚(yú)，新鮮屠宰，正確烹飪，可以感受到魚(yú)肉的肉質(zhì)鮮美，同時(shí)提供人體需要的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、氨基酸。
在提高智力、增強(qiáng)免疫能力、養(yǎng)護(hù)血管等方面有重要的作用，能選擇合適的肉且正確吃，健康自然靠近，再配合其他良好習(xí)慣養(yǎng)成，身體才能保持最佳狀態(tài)。
哪些類(lèi)型的魚(yú)最好別吃？
1、來(lái)源不清楚的魚(yú)
魚(yú)肉雖好，但有部分類(lèi)型的魚(yú)盡量少吃，例如來(lái)源不清楚，生長(zhǎng)海域受污染的魚(yú)，不要隨便吃。有的人在買(mǎi)魚(yú)之前并沒(méi)有了解這些魚(yú)的來(lái)源，如果剛好魚(yú)的生活環(huán)境比較差，受到污染，可能魚(yú)肉本身也殘留這些有害成分，被人體獲取會(huì)威脅健康。
為了身體保養(yǎng)考慮，還是選擇來(lái)源清楚，不受污染的魚(yú)才能避免獲取重金屬。
2、腌制咸魚(yú)
腌制的咸魚(yú)不能經(jīng)常吃，有的人愛(ài)吃各種腌制食物，新鮮的魚(yú)加入大量食鹽，經(jīng)過(guò)腌制風(fēng)干，確實(shí)吃起來(lái)口味重，味道豐富，保存的時(shí)間也很長(zhǎng)，但經(jīng)常吃這種魚(yú)有隱患。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間腌制會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康不利的成分，例如亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽有致癌隱患，攝入量越多，出現(xiàn)惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)越大，會(huì)讓食管癌、胃癌、腸癌患病率增高，并非只要是魚(yú)就能提供豐富營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵是制作方法恰當(dāng)，避免有害物質(zhì)產(chǎn)生。
3、生魚(yú)片
想要通過(guò)吃魚(yú)提供營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該遠(yuǎn)離生魚(yú)片。生魚(yú)片是用生的魚(yú)肉制作而成，刀工好的人切出來(lái)的魚(yú)肉晶瑩剔透，很薄，再搭配其他調(diào)味料直接生吃，可以感受肉質(zhì)的鮮美，但這種飲食方法不可取。
食物沒(méi)有煮熟，很難確保完全沒(méi)有細(xì)菌，微生物污染，也很難避免寄生蟲(chóng)入侵，如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些生的食物，有可能引發(fā)腸胃健康問(wèn)題，甚至傷害肝臟，需重視食材選擇，還要烹飪恰當(dāng)提高安全性。
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體內(nèi)重金屬怎么排出
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重金屬超標(biāo)的癥狀
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女性重金屬超標(biāo)的癥狀
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如何緩解重金屬中毒
重金屬中毒是指鉛中毒和汞中毒，重金屬中毒能使蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的改變，影響到組織細(xì)胞的功能，從而影響到身體健康。重金屬中毒的工作原理機(jī)制是細(xì)胞膜的載體不能運(yùn)輸進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分，也不能排出廢物，一些蛋白物質(zhì)不能... 詳細(xì)»
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慢性重金屬中毒的癥狀
由于重金屬種類(lèi)較多，不同的重金屬中毒其表現(xiàn)不一樣。比如汞中毒，急性中毒可以出現(xiàn)急性支氣管炎、肺炎、口腔炎、腸炎、發(fā)熱、意識(shí)混亂、呼吸困難、疲倦躁動(dòng)、感覺(jué)異常、肌肉痛、骨痛、頭痛、惡心、嘔吐、便秘等多種... 詳細(xì)»
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重金屬中毒如何檢測(cè)
重金屬中毒是指相對(duì)原子質(zhì)量大于65的重金屬元素或其化合物所引起的中毒，包括汞中毒、鉛中毒、砷中毒、鎘中毒、鉻中毒、銅中毒等等。重金屬中毒多由接觸所引發(fā)，它能使人體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，進(jìn)而會(huì)... 詳細(xì)»
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重金屬中毒怎么檢查
重金屬中毒是指攝入過(guò)量重金屬毒物引起的中毒，例如砷、鎘、汞、錳、鉛、鉈等，重金屬會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，抑制酶活性、干擾組織細(xì)胞的正常代謝，從而引起影響人體健康。如果有重金屬接觸史，并且有消化系統(tǒng)、神經(jīng)系... 詳細(xì)»
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重金屬超標(biāo)吃什么排毒
重金屬超標(biāo)一般可以吃一些木耳海帶或是燕麥等食物來(lái)進(jìn)行排毒。由于很多工廠(chǎng)會(huì)排出大量的氣體，氣體中還會(huì)殘存大量的重金屬含量，居住在工廠(chǎng)附近或是從事一些重金屬工作的人群，是很容易吸入大量的重金屬。重金屬超標(biāo)... 詳細(xì)»
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