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井西寬 副主任醫(yī)師 連云港市中醫(yī)院 皮膚科
濕疹是一種由于各種內(nèi)外部因素所造成的一種皮膚瘙癢的炎癥反應(yīng)，濕疹病因是復(fù)雜多樣的，尤其是在治療之后，任然是有可能容易使病情再次發(fā)作的，需要在治療的同時(shí)在配合飲食來輔助治療，要避免自身一切可能誘發(fā)病癥的因素，從治療與飲食兩者相互配合治療來控制病情的發(fā)展，所以在平時(shí)飲食上一定要特別注意，不能食用海鮮、刺激性的食物，要多食用高蛋白質(zhì)的食品，需要加強(qiáng)營養(yǎng)，要保證皮膚不受飲食的刺激從而逐漸恢復(fù)病情。那么在日常生活中有那些飲食禁忌呢？
日常生活中的飲食禁忌有以下幾項(xiàng)：
1、避免食用過敏食物
容易引起過敏現(xiàn)象的食物都應(yīng)該減少攝入，比如說花粉，雞肉，鴨肉，羊肉，牛肉，蝦蟹這類的食物，都有可能會導(dǎo)致過敏的現(xiàn)象發(fā)生以及引起過敏的反應(yīng)，會導(dǎo)致病癥變得更加嚴(yán)重，也會出現(xiàn)反復(fù)的發(fā)作。
2、避免食用未經(jīng)煮熟的食物
比如生蔥、生蒜、生西紅柿，以及部分果實(shí)，如杏仁、栗子、核桃。另外部分水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等也要少吃。
3、避免食用不易消化的食物
比如堅(jiān)果、花生、芝麻、糯米、添加劑多的零食、冷飲、加工復(fù)雜的食品等。
4、富含真菌的食品
比如蘑菇、酒糟、米醋等食物也要盡量避免食用，以免加重病情。
5、忌刺激性食物
忌飲濃茶、綠豆湯、咖啡、酒，勿吃辛辣和安慰性食物。酒、煙、濃茶等物可能會增加搔癢的程度，這樣會增加皮膚破損，會導(dǎo)致皮損難以康復(fù)。比如蔥、大蒜、生姜、辣椒、花椒等味辛、性溫食物，都是需要盡量避免的食物。
6、避免食用一部分肉類
比如牛肉、驢肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉等肉類及其湯類，還有各類海鮮，比如各種魚類、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意不要食用熟制豬蹄及各種熟肉制品。
7、避免食用部分調(diào)料
大料、花椒、胡椒、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。這些調(diào)味料要盡量避免
8、避免食用組胺成分高的食物
比如動物血等，組織胺是一種活性胺化合物.，可引起許多反應(yīng)，如過敏，炎性反應(yīng)，胃酸分泌等。
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