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呂志勤 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
癱瘓在人們意識里就是不能動彈的部位，癱瘓的程度不同對人體的影響也會不同。在醫(yī)學(xué)上，癱瘓就是指運動功能減低或喪失，是由于神經(jīng)系統(tǒng)以及周圍的神經(jīng)發(fā)生病變出現(xiàn)的。最容易看到的就是下肢癱瘓或者全身癱瘓，全身癱瘓對患者來說是非常大的打擊，因為有意識卻沒有運動的能力，只能癱瘓在床上。癱瘓最主要還是對神經(jīng)元的傷害，當(dāng)皮層的運動投射區(qū)和上運動神經(jīng)元徑路受到外界影響發(fā)生病變，就會引起運動神經(jīng)元性癱瘓。癱瘓患者在飲食的選擇上，需要考慮到自身的具體情況，然后對癥選擇適合自己的飲食是最好的。
1.癱瘓患者的身體是比較虛弱的，所以為了提高患者的抗病能力，需要給癱瘓病人多補充富含營養(yǎng)和比較容易消化的食物，只有把身體補好了，才能夠有抗病的能力。可以適當(dāng)?shù)难a充富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是可以幫助機體運動。所以可以適當(dāng)?shù)亩鄶z入肉類食物，幫助維持體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量。
2.因為癱瘓患者行動不便，所以要吃一些防治便秘的飲食。就好像粗糧、土豆、豆角、南瓜這些蔬菜以及像豆芽這些豆制品，還有蜂蜜、海菜等等都是很好的防治便秘的食品。對于癱瘓患者來說也是可以多吃的，最好能夠排便規(guī)律，這樣身體也會更好。
3.還可以多飲水和吃一些半流質(zhì)飲食，可以多吃粥。粥里面含有充足的水分，水能很好的改善血液循環(huán)，有助于平衡血液的黏稠度和酸堿度。多喝水還可以有助于排便，排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物，維護體內(nèi)環(huán)境的干凈。清晨可以喝一杯水，清腸胃。
4.癱瘓患者還可以多吃新鮮的瓜果，瓜果中含有比較豐富的維生素，對于促進體內(nèi)的新陳代謝也是起到一定的作用的。
5.癱瘓患者也是有一些飲食禁忌的，不能喝酒，濃茶、咖啡、以及辛辣刺激類的食品，這些食品是會刺激到身體的代謝，而且還會有便秘的可能性。
癱瘓患者時候生活幾乎不能自理，在這種情況下還是得給自己補充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，多喝水和多吃新鮮的蔬菜水果。要維護好體內(nèi)的水鹽平衡和血液平衡，可以一定程度的保護好身體，防止病情惡化。癱瘓患者平常還需要做一些復(fù)健運動來幫助機體恢復(fù)記憶。
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