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王寧 副主任醫(yī)師 肥城礦業(yè)中心醫(yī)院 骨科
鎖骨骨折多由于暴力所致,而且鎖骨呈S形架于胸骨柄與肩峰之間,是連接上肢與軀干之間的惟一骨性支架。鎖骨骨折生率占全身骨折的5%~10%。主要表現(xiàn)為局部腫脹、皮下淤血、壓痛等,多發(fā)生在兒童及青壯年,由于受鎖骨骨折的影響,導(dǎo)致身體營養(yǎng)供給不足,患者要注意營養(yǎng)的攝入量,同時(shí)要注意飲食的均衡,不挑食偏食,這樣有利于骨骼的恢復(fù),促進(jìn)病情的恢復(fù)。
那么,鎖骨骨折的飲食該怎么調(diào)理?
1、忌辛辣刺激的食物,例如辣椒、花椒、生姜等,這類食物刺激是比較大的,容易刺激胃腸粘膜,營養(yǎng)腸道對鈣、磷、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不足,影響骨折的恢復(fù)。
2、忌吃刺激的飲料,他們含有咖啡堿的,容易刺激胃腸道,抑制腸道對鈣磷以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致合成骨質(zhì)的營養(yǎng)缺乏,不利于身體的恢復(fù)。
3、忌少喝水臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次數(shù),如此雖小便次數(shù)減少,但更大的麻煩也產(chǎn)生了。
4、宜吃富含維生素的食物,例如蘑菇、西紅柿、雞腿菇等,富含大量的維生素C,維生素C可以促進(jìn)鈣、磷、鐵等元素的吸收,促進(jìn)骨質(zhì)的愈合,骨折的患者食用是有很好的促進(jìn)恢復(fù)作用的。
5、多吃高蛋白營養(yǎng)物質(zhì)以及鈣磷等微量元素,還具有促進(jìn)腸道營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,保護(hù)胃腸粘膜的作用,增強(qiáng)人體免疫力,提高抗病能力,可以吃豆制品、豆?jié){、雞蛋等。
6、宜吃含有鈣磷元素的食物,他們含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素,肝中鈣磷豐富是促進(jìn)骨骼發(fā)育,促進(jìn)骨折患者骨質(zhì)恢復(fù)的食物,肝中鐵質(zhì)豐富,也具有補(bǔ)血的作用,可以吃動物肝臟、羊奶等。
7、忌吃不容易消化的食物,如糯米飯、粽子、年糕等,他們是屬于比較難消化的食物,容易導(dǎo)致腸道蠕動減慢,影響對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,不利于患者的恢復(fù)。
8、不宜喝酒,對于鎖骨骨折患者來說,喝酒會造成宿醉、失眠、口渴、排尿增加、并發(fā)脫水都會誘發(fā)焦慮的產(chǎn)生,不利于機(jī)體器官的恢復(fù)。
鎖骨骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制,加上傷處腫痛,精神憂慮,因此食欲往往不振,時(shí)有便秘。所以,食物既要營養(yǎng)豐富,又要容易消化及通便,這樣也有助于機(jī)體恢復(fù)。
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