相信大部分人吃東西辣味來源都是辣椒，辣椒富含天然維生素C，在烹飪食物過程中以配角形式出現(xiàn)，可以讓食物視覺看起來火辣，吸引人的眼球，同時富含辣椒素，加入辣椒后原本清淡，沒有什么味道的食物會變得辛辣。有的地區(qū)人們吃辣椒的頻率很高，量比較大，例如四川，重慶。
長時間吃辣椒對身體有好處嗎？
長時間吃辣椒是好是壞，取決于吃辣椒身體是否適應(yīng)，有沒有掌握方法。如果身體適合吃性質(zhì)溫和的食物，且每次用辣椒的量較少，只是作為輔材出現(xiàn)，沒有讓食物充滿刺激性，吃起來雖然有辣辣味道，但辣度不高，身體可以接受，這種吃辣椒的方法能帶來好處，除了促進(jìn)血液循環(huán)，讓身體溫暖，還能有效補(bǔ)充多種維生素，微量元素，對抵抗力提高，皮膚保養(yǎng)均有幫助。
但是，有的人無法通過長時間吃辣椒獲得好處，本身有胃部疾病在發(fā)展，胃黏膜受損，炎癥或者潰瘍出現(xiàn)，辣椒充滿刺激性，吃太多辣椒可能會加重胃病，從而出現(xiàn)身體不適感。還有的人明顯上火，咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽、口腔潰瘍，在這種狀態(tài)下還吃辣椒，無疑是火上澆油，會讓內(nèi)火旺盛情況越演越烈。
除此之外，每次吃重辣，辣度太高，加入的辣椒量太多身體很難適應(yīng)，可能大量吃的情況下出現(xiàn)胃痛，腹痛等情況，有的人還因此拉肚子。由此可以得出結(jié)論，能否通過吃辣椒獲得好處，和許多因素有關(guān)。
如何安全吃辣椒？
1、控制好量
想要安全吃辣椒，最重要的是每次烹飪食物加入的辣椒量不要太多。有的辣椒辣度很高，加入一點(diǎn)就能讓食物充滿刺激性，在了解辣度后斟酌，適量食用，才能讓食物吃起來有辛辣味道的同時不會太過刺激，最大程度減少辛辣食物帶來的影響。
有的人沒有注意這一點(diǎn)，每次烹飪食物直接加入大量辣椒，后續(xù)其他食材在辣椒作用下辣度太高，基本上吃不下，浪費(fèi)食材外對人的消化系統(tǒng)不友好。
2、身體適應(yīng)再吃
吃辣椒前先考慮身體適應(yīng)情況，并非所有人都適合吃辣椒，如果有不滿足的條件，遠(yuǎn)離為好，保持食材清淡，原汁原味，才能營養(yǎng)提供的同時沒有其他物質(zhì)帶來影響。
許多人看到別人吃辣椒很過癮，同時獲得好處就盲目跟風(fēng)，但自己有腸胃疾病發(fā)展，加上可能上火，對辣椒過敏，都應(yīng)該遠(yuǎn)離，否則很難通過吃辣椒把好處收獲。
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：對各類腫瘤患者進(jìn)...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合臨床專...
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術(shù)后營養(yǎng)康復(fù)...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
宜昌市第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要擅長危重患者...
-
-
重慶市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長各類體重管理...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
湖北省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：在腫瘤病人的營養(yǎng)...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營養(yǎng)門診
擅長：擅長糖尿病、肥胖...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
擅長：擅長糖尿病、腎病...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長：主攻內(nèi)科常見病，...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃中藥吃辣椒后果
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃中藥可以吃辣椒嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃中藥能吃辣椒嗎
-
-
張勤良 臨沂市人民醫(yī)... 兒童保健科
吃辣椒對心臟好嗎
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃頭孢可以吃辣椒嗎
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
吃辣椒就流鼻子怎么回事
-
-
辣椒 不適宜吃辣椒 辣
隨著中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，辣椒已經(jīng)成為大多數(shù)家庭餐桌上必備的調(diào)味品了。辣椒味道獨(dú)特又美味，并且具有暖胃驅(qū)寒、促進(jìn)消化等多種健康的功效。但是，并不是所有人都能夠享受這種飲食所帶來的“美味”。 詳細(xì)»
-
-
吃辣椒耳鳴
如果說吃辣椒出現(xiàn)耳鳴這種情況原因是比較多的，可能是因?yàn)槔苯诽绷?，?dǎo)致了耳鳴。還有可能是因?yàn)閷τ诶苯愤^敏，引起的耳鳴這種過敏反應(yīng)，當(dāng)然也有可能是因?yàn)槠渌蛩貙?dǎo)致的。比如耵聹栓塞、急性中耳炎、神經(jīng)性耳鳴... 詳細(xì)»
-
-
吃辣椒胸悶原因
如果患者出辣椒以后出現(xiàn)了胸悶的癥狀，一般認(rèn)為是有以下幾方面的原因造成的：第一，大部分情況是由于消化系統(tǒng)引起，患者平素可能有一些消化系統(tǒng)的疾病，例如慢性胃炎這樣的情況，患者吃辣椒以后由于消化道的刺激出現(xiàn)... 詳細(xì)»
-
-
吃辣椒尿痛
吃辣椒尿痛考慮是生理性因素引起，但也不能排除尿道炎、膀胱炎等病理性因素所造成，需根據(jù)引起原因?qū)ΠY處理。一、生理性因素辣椒中含有一定量的辣椒素，若吃辣椒的量比較多，少量的辣椒素會隨著尿液排出造成尿痛，同... 詳細(xì)»
-
-
對辣椒過敏的人吃辣椒？嚴(yán)重過敏會致命
有些人喜歡吃辣椒，但也有一些人不喜歡吃辣椒，如果是在社交生活中，避免不了吃辣椒的情景，但自己又對辣椒過敏，可以將辣椒飯菜放到飯碗里面，再小心的將辣椒挑出來，這樣既避免了尷尬，而且也不會導(dǎo)致自己過敏，另... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號