花椒是調味料,其味道獨特,少量加入就能為食物增香,吃起來有奇特香味。另外,喜歡吃辣的地區(qū),例如四川,重慶,許多的美味佳肴除了加入大量辣椒,花椒也起到畫龍點睛的作用,可以讓食物吃起來又麻又辣。而曬干的花椒有藥用價值,可以用來泡水喝,具體能收獲哪些好處呢?
1、幫助殺菌
正確用花椒泡水喝,可以達到殺菌作用。對花椒藥用價值,營養(yǎng)去分析,可以發(fā)現(xiàn)里面多種物質可以幫助殺滅身體的入侵病菌,有的人經常皮膚發(fā)癢,實際上就和一些看不見的細菌在皮膚上面活動有關。
通過飲用花椒水,有效物質可以抑制病菌,幫助殺菌驅蟲,從而保護皮膚組織。
2、改善胃寒
那些胃寒的人平時不敢喝冷飲,吃生冷的水果,一吃就有不良癥狀,例如胃痛,而反復胃痛會給正常生活造成影響,此時那些冰冷,性質寒涼的食物就應該遠離。
花椒用來泡水喝相對適宜,其性質溫和,可以達到暖胃作用,從而讓胃寒帶來的影響減輕,在保護胃部這方面有一定的功效。
3、提高抵抗力
增強免疫能力要付出行動,例如保持各種良好習慣,其中飲食正確可以提供幫助?;ń酚兴幱脙r值,還含有揮發(fā)油成分,當然,其維生素、礦物質、微量元素含量也不少,在泡水喝后可以提高巨噬細胞活性,從而增強免疫能力。
4、緩解風寒感冒癥狀
在風寒感冒發(fā)展期間多有流鼻涕、打噴嚏、咳嗽、胃寒怕冷等情況,想要應對風寒感冒,除了保暖工作做好,還可以選擇能溫暖身體的食材來調節(jié),其中生姜或者花椒泡水喝都可以,其溫補作用可以幫助驅寒,從而減輕風寒感冒帶來的影響。
5、減輕痛經
花椒可以用來泡水喝,能讓女性宮寒情況減輕。女性子宮虛寒原因多種多樣,不注意腹部保暖、長時間吃性質寒涼食物、缺乏鍛煉,會在子宮虛寒后經血淤積,造成后續(xù)痛經,痛經反反復復,在生理期會明顯感覺到難受,通過花椒泡水喝可以幫助暖宮,從而改善宮寒。
6、驅寒祛濕
在寒冷秋冬季節(jié)會感覺寒冷,需穿上厚厚的衣服來保暖,想要驅寒,避免寒氣,濕氣入侵,在調節(jié)過程中花椒發(fā)揮著重要作用,除了在日常烹飪食物過程中加入花椒,也可以把曬干的花椒泡水喝,其溫和性質不僅去除寒氣,也能讓濕氣一并排出。
7、增進食欲
改善胃口,增進食欲,這是花椒泡水喝的作用。許多人吃膩大魚大肉,總吃那些油膩的東西會讓人胃口變差,后續(xù)沒有什么胃口吃其他食物。能適當吃點麻麻辣辣的東西,或者直接用花椒泡水喝,里面多種成分作用可以讓人食欲增強,有胃口保證三餐能規(guī)律且按時吃東西,營養(yǎng)和能量才不會缺乏。
8、改善打呼嚕
有睡覺過程中經常打呼嚕,可不是睡得香的表現(xiàn),可能提示有睡眠呼吸暫停綜合癥,這種情況不能小看,會讓人的睡眠暫停影響健康,睡覺前適當飲用花椒水,有利于咽喉炎癥控制,對部分人打呼嚕情況有緩解作用。
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
花椒肚臍
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
花椒的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
花椒的作用
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
肚臍放花椒
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姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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