上了年紀(jì)的人如何飲食才恰當(dāng)？相關(guān)知識(shí)要去了解，因?yàn)槿梭w每天都要獲取足夠量的食物，能否飲食注意細(xì)節(jié)跟健康離不開關(guān)系，如果長(zhǎng)時(shí)間飲食隨心所欲，想吃什么就吃什么，有可能成為疾病入侵導(dǎo)火線。有的人說年齡大要吃肉，不能一點(diǎn)肉都不吃，是真的嗎？
不同年齡階段的人飲食注意事項(xiàng)不一樣，而上了年紀(jì)的人要適量吃肉。隨著年齡增長(zhǎng)，許多器官功能降低，衰老速度也加快，如果單純吃素，肉類食物獲取量過少，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，而重要營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)時(shí)間供應(yīng)不足，會(huì)阻礙器官運(yùn)轉(zhuǎn)，降低免疫能力，后續(xù)有出現(xiàn)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因此才說上了年紀(jì)的人要適當(dāng)吃肉。
有的人存在誤區(qū)，覺得衰老階段消化系統(tǒng)功能降低，不要吃肉可以避免消化負(fù)擔(dān)加重，卻不知道把量控制好沒有這種隱患，反而容易在不吃肉后帶來某些健康問題。
老年人多吃肉就能長(zhǎng)壽？
有的人說多吃肉可以讓老年人長(zhǎng)壽，究竟這種說法有沒有依據(jù)需要去了解。從一個(gè)人壽命長(zhǎng)短來看，生活方式跟壽命息息相關(guān)，保持好的習(xí)慣可以遠(yuǎn)離疾病，延長(zhǎng)壽命，而老年人多吃肉能否長(zhǎng)壽，取決于吃肉的量是否合適。
如果一味大量吃肉，容易提供太多能量，加速肥胖到來外增加消化壓力，這樣很難長(zhǎng)壽。吃肉要有節(jié)制，把控好量，老年人消化能力降低，不要攝入過量。另外，壽命長(zhǎng)短會(huì)受到多種因素影響，單純從吃肉這一點(diǎn)來得出答案比較片面。
老年人吃什么肉好？
多種多樣的肉都可以為老年人提供營(yíng)養(yǎng)，不同肉熱量高低，營(yíng)養(yǎng)成分都有差異，盡量選擇深海魚肉。魚肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，原因是其含有的脂肪，膽固醇較少，在吃魚肉過程中除了提供蛋白質(zhì)，還能獲取維生素、礦物質(zhì)、微量元素。
當(dāng)然還可補(bǔ)充不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有輔助調(diào)節(jié)血脂的作用，可以降低血清膽固醇，甘油三酯水平，從而避免血液太過粘稠影響循環(huán)，對(duì)血管養(yǎng)護(hù)有幫助。
另外，豬瘦肉、雞胸肉、牛肉都是不錯(cuò)的選擇，這些肉類食物含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)，適量吃可以強(qiáng)身健體，提高免疫能力。
綜上所述，年齡大的人可以吃肉，只要身體適應(yīng)，適量吃，不會(huì)威脅健康，反而可以提供營(yíng)養(yǎng)獲得好處。但有誤區(qū)不要陷入，并非年齡越大就越要吃肉，有的人認(rèn)為多吃肉能長(zhǎng)壽，因此，吃的量多，頻率高，可能提供太多能量，反而成為某些疾病入侵的導(dǎo)火線，應(yīng)該建立在正確飲食的前提上。
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