隨著年齡增長多個(gè)器官不同程度功能降低,如果沒有保持良好習(xí)慣,有可能在錯(cuò)誤行為影響下誘發(fā)某些疾病。能重視養(yǎng)生,提高器官功能,對(duì)抗衰老,自然健康無憂。有的人在吃肉這件事情上陷入兩難抉擇,不知道年齡大的人少吃肉還是多吃肉好?
年齡大的人消化系統(tǒng)功能降低,基礎(chǔ)代謝率下降,容易發(fā)胖或者因?yàn)轱嬍巢划?dāng)出現(xiàn)腸胃健康問題,因此飲食這方面不能馬虎。謹(jǐn)慎飲食,選擇適合類型食物獲取營養(yǎng),肉類食物攝入量要合適,少量吃肉,但不要過量,也不要完全不吃肉。
有的人覺得想要瘦身減肥,遠(yuǎn)離三高,不吃肉就能提供幫助,但是肉類食物營養(yǎng)豐富,長時(shí)間不吃肉不提倡,可能會(huì)缺乏營養(yǎng)降低免疫能力。當(dāng)然,大量吃肉也有弊端,會(huì)增加消化壓力或者提供太多能量而加速肥胖到來,正確做法是適量吃肉。
哪些肉適合中老年人吃?
1、深海魚
在50歲后不妨多吃深海魚肉,許多人上了年紀(jì)有高血脂困擾,經(jīng)過檢查血清膽固醇,甘油三酯水平超標(biāo),會(huì)加速血栓形成,血液粘稠,循環(huán)出現(xiàn)障礙,無法讓血液及時(shí)提供給需要的地方,會(huì)讓某些部位缺血。
能適量吃深海魚肉,不僅提供優(yōu)質(zhì)蛋白增強(qiáng)免疫力,還能獲取不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)是人體需要的,不飽和脂肪酸可以輔助調(diào)節(jié)血脂,從而避免血液太過粘稠加速血管病變。
2、雞胸肉
年紀(jì)大的人想要吃肉可以選擇雞胸肉,雞胸肉位置合適,基本上不含有脂肪,脂肪含量少的肉除了提供人體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),可避免獲取太多的脂肪,膽固醇。
許多人的血管病變,多個(gè)指標(biāo)不正常,是因?yàn)槌匀鈺r(shí)沒有選擇合適種類和部位,總吃油膩肥肉,肥肉吃多了增加消化壓力,影響胃口外還會(huì)發(fā)胖。雞胸肉不用擔(dān)心該問題,清淡外蛋白質(zhì)含量高。
3、牛肉
牛肉多吃有補(bǔ)充氣血、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)免疫能力的作用,作為優(yōu)質(zhì)的肉類食物代表,建議中老年人適量吃,相比其他肉來說好消化,營養(yǎng)豐富,可以滿足身體對(duì)鐵元素,蛋白質(zhì)的需求。
通過吃牛肉可以提高器官功能,同時(shí)增強(qiáng)免疫能力,還對(duì)部分人貧血有改善效果,平時(shí)可以適當(dāng)喝牛肉粥或者用牛肉來煮湯。
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