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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
沙棘茶，全稱中華沙棘茶，別稱黑刺，主要出產(chǎn)于我國(guó)青海、新疆地區(qū)。其原材料沙棘是一種抗旱、抗風(fēng)沙的落葉性灌木，果實(shí)有較大的藥用價(jià)值，可入藥制作成止咳良藥，還有化痰、活血化瘀的作用。在現(xiàn)實(shí)生活中，也有的生產(chǎn)商利用沙棘果實(shí)促進(jìn)脾胃消化功能增強(qiáng)的作用來(lái)生產(chǎn)開胃藥、消化藥。而采用沙棘樹葉制作而成的沙棘茶的味道溫和，略微有些酸澀。許多人認(rèn)為，沙棘茶有止咳嗽、清肺熱、化瘀傷、補(bǔ)氣血、滋補(bǔ)脾臟以及健胃的功能，常在關(guān)節(jié)受傷、肌肉受損、肺部不適、腹中脹氣、消化不良時(shí)服用沙棘茶。
沙棘茶真的是有這么大的作用嗎？答案是顯而易見的，作為一味傳承了幾千年的中藥材，沙棘、沙棘茶、沙棘果實(shí)都具有一定的藥用價(jià)值，確實(shí)能夠滋補(bǔ)身體。沙棘本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，沙棘嫩葉中具有多種維生素、微量元素、氨基酸和其它具有生物活性的各類物質(zhì)。其中，其含有的菊粉有利于腸道中雙岐桿菌的繁殖，能促進(jìn)新陳代謝。而占比極高的維生素C能夠提高人體免疫力，維生素A和維生素E則可提高神經(jīng)元活性，使人精神振奮，不易疲勞，有利于機(jī)體活力的增強(qiáng)。
值得注意的是，沙棘茶制作過(guò)程的精良也增加了它的滋補(bǔ)能力。正規(guī)沙棘茶在制作過(guò)程中會(huì)多次挑取、篩選足夠鮮嫩的沙棘樹葉，充分保證了沙棘茶原料較高的供給水平。制作工藝對(duì)無(wú)菌環(huán)境的要求也降低了沙棘嫩葉的營(yíng)養(yǎng)流失，濃縮了沙棘植株的精華部分?？傊鳛橐环N功能保健茶，沙棘茶確實(shí)有效。
但是，特殊人群必須謹(jǐn)慎服用沙棘茶。小孩子由于自身發(fā)育尚未完成，有許多器官還沒(méi)有完全發(fā)育好，自身激素水平也有別于成年人。因此，飲用沙棘茶并沒(méi)有太大的作用，盲目飲用功能保健茶于幼兒身體有害無(wú)益。其次，孕婦也不能飲用沙棘茶，胡亂飲用可能對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。除此以外，還要注意不能過(guò)量飲用，服用期間不能吃生冷、辛辣的食物，也不能與滋補(bǔ)品一起服用，否則身體火氣過(guò)重，損傷臟器。總之，沙棘茶雖好，但也要注意合理飲用，養(yǎng)生還需慢慢來(lái)。
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