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維生素c的作用和功效

維生素C是體內(nèi)不可或缺的營養(yǎng)素,身體不能自己合成,需要從外面吸收一些維生素C供身體使用,特別是在水果和蔬菜中含有豐富的維生素C,維生素C不僅可以幫助補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),對于疾病的預(yù)防也有很好的作用。維生素c的作用和功效有哪些?

1、蛋白質(zhì)的合成

維生素C可以參與蛋白質(zhì)的合成。如果身體缺乏,將導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。膠原蛋白占人體蛋白質(zhì)的1/3,形成結(jié)締組織并形成身體基本骨架,如骨骼,血管,韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護(hù)大腦,并有助于人類創(chuàng)傷的愈合。

2、增強(qiáng)免疫力

免疫對人體非常重要。如果一個人的免疫力低下,就會患上許多疾病。維生素C具有提高身體免疫力的作用。對于上班族和學(xué)生,可以吃更多含有維生素C的食物,也可以吃一些維生素C補(bǔ)充劑。

3、促進(jìn)傷口愈合

維生素C的另一個重要作用是促進(jìn)傷口愈合,燒傷或其他傷口破裂,可以加入維生素C促進(jìn)傷口愈合。維生素C還具有防止牙齦出血和預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛的作用。此外,它還能促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長機(jī)體壽命,預(yù)防心腦血管疾病。

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