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牛建海 主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 消化內(nèi)科
番荔枝是屬于落葉小喬木植物所結的果實,這種水果也是近幾年才開始在中國各地普及起來,番荔枝是由國外傳入的水果,其花期為5~6個月左右,果實成熟期為6~11個月左右,為著名的熱帶地區(qū)水果,現(xiàn)今在中國的主要種植地為浙江,廣西廣東,臺灣等沿海地區(qū)。番荔枝的食用價值和藥用價值都較高,用其入藥或發(fā)揮藥理,可治療多種病癥,該水果產(chǎn)量較少,且功效多,所以經(jīng)濟價值很高。
一、番荔枝的功效和作用
1、番荔枝中含有大量維生素C這種人體所需微量元素,這種微量元素是人體中的抗氧化劑,可消除人體中有害的自由基,有抗氧化作用,能延緩衰老,且有一定美容養(yǎng)顏的功效。
2、番荔枝中富含膳食纖維,膳食纖維是幫助人體清除廢物,排出毒素的重要物質,可調節(jié)腸胃功能,潤腸通便,清理腸道垃圾。
3、番荔枝中含有較多蛋白質和其他營養(yǎng)素,長期食用可增強體質,能很好的恢復體力。
二、番荔枝的正確吃法
番荔枝需等其軟熟后才可食用,只有果肉可以食用,其果核不能夠食用,未完全成熟的番荔枝建議不要放入冰箱中,可同米粒放在一起,進行催熟。
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番荔枝不同于普通的紅皮荔枝,其果皮大多為綠色,果實甜,果肉乳白色,口感濃密。番荔枝有一個令人愉快的名稱,叫做釋迦果。它可以新鮮食用,也可以制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等。番荔枝富含維生素C,是最好... 詳細»
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番荔枝的營養(yǎng)價值
番荔枝是夏季最受歡迎的水果之一,也是一個典型的南方水果。番荔枝果實甜,果肉乳白色,果肉雪白味道濃郁,酸甜適口,新鮮甘甜,味道非常好。因此,可以看到番荔枝的獨特魅力。番荔枝不僅口感甘甜,而且營養(yǎng)價值高。... 詳細»
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番荔枝的功效與作用
番荔枝又稱釋迦果,外形酷似荔枝又像佛頭,屬于熱帶水果,主要出產(chǎn)于中國的福建、臺灣、廣東和海南等地。番荔枝性溫,味酸甜,含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸等人體所需的物質,具有補腦、延緩衰老、通腸排便、降低血... 詳細»