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劉波 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 普外科
膽結(jié)石后期，由于膽阻疼痛厲害，就必須采用膽切除手術(shù)。雖然現(xiàn)在的膽結(jié)石手術(shù)相對(duì)比較成熟，成功率相當(dāng)高，但膽囊一旦切除對(duì)一部分病人的影響還是有的，尤其是對(duì)人的消化系統(tǒng)的影響特別的大比較明顯。
對(duì)于部分膽切除的患者來(lái)說(shuō)，飲食上一定要小心再小心注意，如：
(1)為了維持正常的代謝，人體需要規(guī)律的飲食為基礎(chǔ)。同時(shí)，需要均衡的營(yíng)養(yǎng)，即使是切除了膽的人，也需要保證每天必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(2)切除膽囊的人，膽汁會(huì)直接流入到腸道中，腸道在有食物的情況下，幫助消化食物。一旦食物被消化完以后，多余的膽汁其實(shí)對(duì)人體腸道是有危害的，會(huì)刺激腸道內(nèi)膜。長(zhǎng)此以往，會(huì)形成腸道各種疾病?；诖?，建議膽切除后的患者應(yīng)遵循量少為先，多次為輔的原則，每餐要少吃，可以分為好幾次去吃。這樣就不會(huì)因?yàn)槟c道的排空，膽汁刺激到腸道了。值得注意的是，切勿暴飲暴食，更不要吃垃圾食品，堅(jiān)持不抽煙不喝酒。
(3)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸，多吃魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。另外，平時(shí)用油以植物油為主。值得注意的是，選擇的食物一定要易于消化，避免增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
(4)多吃蔬果類等富含維生素的食物，這類食物有助于膽汁的排出，能夠防止過(guò)多的膽汁對(duì)人體的腸道的刺激。
做好飲食管理，不僅僅是膽切除后病人多應(yīng)該做的，而且也是每個(gè)人所應(yīng)該做的。切除膽囊后的患者在作息上的要求也不是很高，患者要注意不要過(guò)度勞累。并且，要多吃新鮮的蔬菜水果，以保證大便通暢。另外，患者還要注意補(bǔ)充自已身體的氣血能量，這個(gè)很重要，只要身體的氣血能量充足了，身體也可以變得更好。正常人可以通過(guò)睡眠來(lái)補(bǔ)充氣血，所以建議患者在晚上9-10點(diǎn)必須上床睡覺(jué)，這樣不僅能更好的補(bǔ)充氣血，而且還能讓身體得到休息。
指導(dǎo)專家：劉波，主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院嶺南醫(yī)院普通外科主任。
專長(zhǎng)：肝硬化門靜脈高壓癥的外科治療，上消化道出血微創(chuàng)外科治療，腹腔鏡肝臟腫瘤，腹腔鏡膽囊結(jié)石手術(shù)。
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膽囊造影飲食
一般來(lái)說(shuō)，做膽囊造影前一天中午，可以吃這種高脂肪的食物，比如說(shuō)吃個(gè)煎雞蛋，吃個(gè)紅燒肉都可以，這個(gè)是可以刺激膽囊收縮的，也有助于膽囊內(nèi)膽汁的一個(gè)排空。但是晚上就不要吃這些了，晚上正好相反，一定要吃得清淡... 詳細(xì)»
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膽囊造影的飲食
造影檢查就是指將比人體密度高或低的物質(zhì)導(dǎo)入到需要檢查的部位，通過(guò)人工造成密度差異從而形成對(duì)比，達(dá)到診斷的目的。在進(jìn)行造影檢查前往往需要注入造影劑，可以大致分為兩種類型，分別是易透過(guò)x線的氣體和不易透過(guò)... 詳細(xì)»
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膽囊炎的飲食
膽囊炎的患者飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn):一.應(yīng)當(dāng)多喝水，低脂飲食，減少動(dòng)物性脂肪的攝入量，多食用一些蛋白質(zhì)高的食品，如豆類制品，魚蝦類，瘦肉。二.應(yīng)該選用含食物纖維高的食物。如綠葉蔬菜，蘿卜，香菇，木耳以及... 詳細(xì)»
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