什么是低聚異麥芽糖
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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低聚異麥芽糖在自然界中極少以游離的狀態(tài)存在，現(xiàn)在的低聚異麥芽糖大多是人工合成的，它在人體的養(yǎng)生保健以及食品應(yīng)用方面用的都比較多。
低聚異麥芽糖本身來說耐熱、耐酸對于人體來說是具有一定好處的，像低聚異麥芽糖廣泛的用于食品加工，對于人體來說可以提高像是乳制品的消化率、提高耐乳糖性。
另外，對于防止齲齒也有一定的效果，因此所以廣泛的用于食品加工業(yè)。
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