炒米對便秘有害嗎
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王書海 副主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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炒米會加重便秘。因為炒米偏熱性，吃多了炒米會導致上火，加重便秘的癥狀。當然，脾胃虛寒的患者適量吃炒米或喝炒米水，可以起到調(diào)理脾胃的作用。
對于便秘的患者，建議盡量少吃炒米，多吃一些富含膳食纖維的蔬菜、水果和雜糧，比如海帶、芹菜、苦瓜、韭菜、蘋果、梨子、黃瓜、西紅柿等，既可以補充膳食纖維，還可以補充水分，從而起到通便的作用。
另外，對于嚴重的便秘患者建議補充腸道益生菌，改善腸道內(nèi)環(huán)境，治療便秘。
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