吃油炸多會(huì)便秘嗎
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邢龍 副主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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吃油炸食品過(guò)多是會(huì)導(dǎo)致便秘的。
油炸食物中缺乏水分和維生素，對(duì)于腸道不能形成定量的刺激，會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢，不能將食物殘?jiān)皶r(shí)的推向直腸，會(huì)使食物殘?jiān)谀c內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水分過(guò)多的吸收，而使糞便干燥從而產(chǎn)生便秘。
同時(shí)油炸的食品含有脂肪較多、不容易消化，經(jīng)常食用油炸食品或者吃了很多的油炸食品，還會(huì)引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。
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