煮蘋果可以治療便秘嗎
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逄煥寧 副主任醫(yī)師
吉林市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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煮蘋果不可以治療便秘。
蘋果里面含有豐富的鞣酸以及果膠，鞣酸是屬于一種腸道收斂劑，能夠起到止瀉作用，而加熱之后的果膠會(huì)變性，也是具有收斂止瀉作用，因此煮熟的蘋果對(duì)于治療便秘沒(méi)有幫助。相反便秘的患者進(jìn)食后，有可能會(huì)導(dǎo)致目前病情出現(xiàn)加重。
想要緩解便秘應(yīng)該要吃生蘋果，生蘋果里面的果膠含有豐富膳食纖維，對(duì)于軟化大便，緩解便秘有幫助?；蛘咭部梢赃m當(dāng)吃香蕉以及火龍果，這些水果同樣具有潤(rùn)腸通便功效。
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