牛奶和雞蛋可以一起吃嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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牛奶和雞蛋可以同時(shí)應(yīng)用，它們都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，是一種好的動(dòng)物蛋白質(zhì)，能夠充分的吸收以及利用，尤其適合年老體弱的以及青少年、兒童、孕婦等食用是補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的食物，也是吸收最快的。
在臨床上遇到許多患者，往往由于進(jìn)食差，出現(xiàn)了低蛋白血癥，如果輕度的低蛋白血癥，首先建議多進(jìn)食牛奶與雞蛋。
如果嚴(yán)重的低蛋白血癥需要補(bǔ)充氨基酸或者白蛋白等。建議每天飲用牛奶不要超過400毫升，每天進(jìn)食雞蛋最好不要超過三個(gè)。
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