牛奶和雞蛋能一起吃嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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需要根據(jù)人們平時(shí)也是這習(xí)慣，有些專家提倡能在一起吃。有些專家認(rèn)為，牛奶和雞蛋一起吃，容易導(dǎo)致一些營養(yǎng)的損失或者抵消。
這是人中一個(gè)生活習(xí)慣，牛奶和雞蛋都是含有比較高的營養(yǎng)價(jià)值的食品，含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，微量元素以及礦物質(zhì)，是人體生活中的必須的營養(yǎng)供給品。
如果雞蛋和牛奶一起吃最好需要搭配一些主食，碳水化合物，比如面包、饅頭，既可以補(bǔ)充優(yōu)。脂蛋白又可以補(bǔ)充微量元素，還可以給人體補(bǔ)充必需的熱量。
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