吃什么補(bǔ)充維c
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程玨 副主任醫(yī)師
甘肅省第二人民醫(yī)院 普內(nèi)科
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含維c的食物有橙子，橘子，葡萄，蘋(píng)果，西紅柿，香蕉以及各種蔬菜都含有一定的維生素c。維生素c吃多了也不要過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)榫S生素c是水溶性的維生素，如果吃多了就會(huì)通過(guò)尿液排出體外。
但是如果身體缺乏維生素c就有可能會(huì)引起皮膚免疫力低以及皮膚暗黃等一些情況的發(fā)生。而且很多蔬菜里面也含有維生素c，選擇做蔬菜的時(shí)候一定不要長(zhǎng)時(shí)間的去炒燉蔬菜，這樣蔬菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分就都會(huì)流失掉了，所以在炒菜的時(shí)候要控制好溫度以及時(shí)間，這樣可以減少維生素c的破壞與流失。
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