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經(jīng)常吃泡菜有什么危害

陳巖
陳巖 主治醫(yī)師

河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科

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適當(dāng)?shù)某砸恍┡莶丝梢云鸬浇∑㈤_胃的效果,也有利于促進胃腸道的蠕動,可以有效的避免便秘的發(fā)生,但是如果吃泡菜吃的比較多,或者是長時間進行應(yīng)用,也容易導(dǎo)致一些泌尿系統(tǒng)結(jié)石等情況的發(fā)生,而且也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有皮膚的老化。

由于泡菜中的鹽分含量也比較高,所以也容易導(dǎo)致一些血壓偏高等異常疾病的情況發(fā)生,泡菜在腌制的過程中常被微生物污染,而且還含有很多的亞硝酸胺,容易誘發(fā)癌癥的發(fā)生。

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