燉湯嘌呤高嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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燉湯嘌呤比較高，主要是看燉哪一種湯類，如果燉的是蔬菜湯，這種嘌呤含量不高，如果燉的是肉湯或者海鮮湯，這種嘌呤是很高的，要具體問題具體分析。
如果血尿酸增高的人可以進(jìn)食一些燉的蔬菜湯，這樣還有利于降尿酸，能夠促進(jìn)尿酸代謝，改善周身循環(huán)，將熱量釋放，還有一定的降糖、降脂作用，如果血尿酸非常高，建議不要吃燉的肉湯以及海鮮湯等，否則會引起血尿酸的增高。
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