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高嘌呤食物有哪些

高嘌呤食物 痛風
主講專家
黃海鳳
黃海鳳 主治醫(yī)師

中山大學附屬第一醫(yī)院 普內(nèi)科

簡介:內(nèi)分泌的常見病
視頻內(nèi)容

高嘌呤的食物如下:

1、蛋白質(zhì)豐富的食物,比如肉制品,不管是豬肉、鯽魚或者牛羊肉,都是蛋白質(zhì)含量高的食物,所以嘌呤都比較高。

2、內(nèi)臟除了油脂含量高外,嘌呤含量也非常高。

3、酒類,尤其是啤酒,它本來就是由小麥,或者其他發(fā)酵提純出來的,所以嘌呤含量很高。

4、大豆本身含有比較高的嘌呤,但如果做成一些豆制品,可能在制作的過程當中,會去掉一些嘌呤,相對要好一點。

5、一些糖果、點心、飲料當中,也會含有比較多的嘌呤,需要注意。

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