牛筋嘌呤高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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對(duì)于牛筋這類食物，其實(shí)嘌呤的含量并不屬于高嘌呤食物，但是也要比普通的蔬菜嘌呤含量要高一些，所以建議患有高尿酸血癥的患者，當(dāng)沒(méi)有出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀的時(shí)候，少量的食用。
而一旦出現(xiàn)了相應(yīng)的癥狀之后便不建議食用了。而且食用的時(shí)候一定要注意，不能夠做成湯菜來(lái)食用，一旦做成了湯菜之后便可以使得嘌呤含量增高而不利于高尿酸血癥的患者進(jìn)行食用了。對(duì)于高尿酸血癥的患者，飲食方面的控制非常重要。
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張?jiān)掠?/b>
主任醫(yī)師
教授
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