粉絲嘌呤高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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粉絲含有嘌呤的量其實(shí)并不高，因?yàn)榉劢z制作的原料一般是屬于紅薯粉或者是屬于綠豆粉絲，所以一般并不會(huì)在食用之后導(dǎo)致高尿酸血癥的病情加重。
對(duì)于高尿酸血癥的患者，建議選擇低嘌呤的食物進(jìn)行食用，例如像是除了菠菜之外的很多的新鮮的青菜，例如白菜、油麥菜、西蘭花，都是可以適當(dāng)?shù)厥秤玫摹Ｋ?，只要是那些口感并不那么甜的水果，例如桃子、蘋果等，也是可以適量地選擇食用的。
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