木耳是高嘌呤食物嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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木耳并不是含有嘌呤量特別高的食物，所以并不屬于高嘌呤食物。目前，高嘌呤食物主要包括動物的內(nèi)臟以及沙丁魚、酵母、生蠔、螃蟹等。
患有了高尿酸血癥之后不能夠進食高嘌呤的食物，否則容易加重原有疾病的病情?；加辛烁吣蛩嵫Y的時候，進食的食物可以選擇新鮮的蔬菜、蛋類、奶制品等，因為這些食物幾乎是不含有嘌呤的。也有幾個別的蔬菜含有一定量的嘌呤，例如菠菜、豌豆也可以適量食用。
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