木耳的嘌呤含量高嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內分泌科
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木耳的嘌呤含量很高，屬于嘌呤含量偏高的食物，所以血尿酸增高的人建議還是盡量不要食用，應該知道血尿酸的正常范圍在60~360微摩爾每升之間，如果超過了360微摩爾每升屬于高尿酸血癥。
首先應該給予生活方式干預，比如多運動，將體重控制在正常范圍，平時不要吃高熱量食物，尤其要注意低嘌呤飲食，嘌呤高的食物主要包括動物內臟、海鮮、啤酒等，菌類含嘌呤是比較高的，所以尿酸高期間盡量不要吃菌類。
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