百合含糖量高嗎
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林友寶 主治醫(yī)師
溫州市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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百合含糖量不高。百合是一種中藥材，同時也是一種保健食物。中醫(yī)認(rèn)為百合，味甘，性微寒。具有滋陰清熱，潤肺養(yǎng)心安神的作用?？梢杂糜诟纳品侮幪搶?dǎo)致的咳嗽，口干等。陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的百合病，心煩失眠等癥狀。百合主要成分有酚酸甘油酯、丙酸酯衍生物、酚酸的糖苷、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等。其葡萄糖、淀粉、果糖等含量很低。
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