糖和雞蛋可以一起吃嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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糖和雞蛋可以一起吃。對(duì)于咽炎、口腔潰瘍上火的人群，經(jīng)常用開水沖雞蛋，放上冰糖白糖飲用，能夠起到敗火的作用。
雞蛋是人體提取營養(yǎng)物質(zhì)的主要食品之一，含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、卵磷脂。吃雞蛋能夠提高機(jī)體免疫力、抗病能力。糖也是人體主要的營養(yǎng)物質(zhì)的來源，兩者在一起食用沒有拮抗作用，營養(yǎng)相加能夠補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)、提供熱量。
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