萵筍胡蘿卜能一起吃嗎
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陳曦 主治醫(yī)師
天津市第四中心醫(yī)院 ICU
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萵筍和胡蘿卜都是我們?nèi)粘＝?jīng)常可以吃到的蔬菜，兩種蔬菜也各有各的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。萵筍因其富含有維生素且口感爽脆，而且它的纖維素含量比較高，有助于機(jī)體的腸道通便，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，是非常好。
胡蘿卜，因其含有胡蘿卜素以及維生素，所以也是對(duì)人體的眼睛粘膜等有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兩種蔬菜當(dāng)然可以在一起食用，制作以后味道很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
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