黃瓜和冬瓜能一起吃嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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黃瓜和冬瓜是常見的蔬菜，富含多種身體所需營養(yǎng)，同時也有利尿、消腫之功效，可經(jīng)常食用一些，而黃瓜和冬瓜是可以一起吃的，雖然是不同蔬菜種類，但是日常食用方面，不適合在一起搭配組合食用，所以通?？蓞^(qū)分加工制做后再食用。
黃瓜主要采取涼拌，冬瓜多用于燉菜，在食用上具有清熱解毒，去火消腫作用，沒有明確的食用配伍禁忌，適度食用是可以的。
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