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茶里可以放蜂蜜嗎

張月美
張月美 主任醫(yī)師

濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科

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茶葉泡水喝是不能放蜂蜜。尤其綠茶,放上蜂蜜會發(fā)生口感苦澀,顏色變成褐色或者黑色。破壞了綠茶本來的清涼爽口、色澤鮮綠,清新的感覺外。茶葉屬于堿性的飲品,蜂蜜屬于酸性,兩者放在一起,出現(xiàn)化學反應后,會出現(xiàn)沉淀物。

患有糖尿病的人群,飲茶時更不能放蜂蜜,蜂蜜內(nèi)含有葡萄糖,會使血糖增高。蜂蜜含營養(yǎng)價值非常豐富,還有很好的潤腸通便作用,可以單獨飲用。每天飲用一杯蜂蜜水,有利于身體健康。

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