羊肉如何去嘌呤
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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羊肉中的嘌呤含量也是比較高，如果有痛風(fēng)的患者盡量少吃一些羊肉，如果吃羊肉的時(shí)候可以用沸水燙一燙，這樣就可以達(dá)到有效去除嘌呤的作用。如果吃豬肉、牛肉的時(shí)候也可以采取這種方法，但是也注意盡量不要吃得太多，否則也容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
有痛風(fēng)的患者主要就是注意盡量不要吃一些含嘌呤過高的食物，才有利于避免血尿酸偏高，有利于緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
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