綠豆和胡蘿卜能一起吃嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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綠豆和胡蘿卜是可以一起吃的，兩種食物之間并沒有什么相互的影響，并不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)丟失的情況，也不會(huì)發(fā)生沖突性的反應(yīng)。但是綠豆是屬于寒涼性的食物，不要一次性吃的太多，如果本身有脾胃虛弱，或者是有腹痛、腹瀉的情況下，就盡量減少吃綠豆的情況。胡蘿卜中含有豐富的維生素a和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，平時(shí)也要經(jīng)常進(jìn)行食用，可以起到明目的效果，還能增強(qiáng)身體的免疫力。
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