紅心火龍果不能和什么一起吃
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李冬香 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 中醫(yī)皮膚科
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火龍果含有較高的維生素C，紅色的心含有大量的花青素。 這兩種成分都是強氧化劑。 牛奶的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。 吃火龍果會引起牛奶。 變質(zhì)，形成復(fù)合物，難以消化和吸收，不僅會降低彼此的營養(yǎng)價值，還會引起消化不良。 在嚴(yán)重的情況下，可能會發(fā)生蛋白質(zhì)沉淀，從而引起中毒。 建議將兩者分開半個多小時?；瘕埞膊荒芘c很多寒性食物一起食用。一起食用容易導(dǎo)致脾胃虛寒，影響消化，嚴(yán)重時還可出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等不適癥。
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