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補(bǔ)鐵食品有哪些

孫明麗
孫明麗 副主任醫(yī)師

聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科

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發(fā)生缺鐵性貧血的時(shí)候,除了使用藥物治療以外,也可以使用食療的方法來進(jìn)行補(bǔ)鐵。

比較好的補(bǔ)鐵的食品,包括動物的肝臟,動物的肝臟含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的鐵,維生素B12含量也是非常豐富的,是補(bǔ)鐵最理想的食物。

動物的血液當(dāng)中,含鐵量也是非常多的,所以動物的肝臟和血液可以適當(dāng)?shù)亩喑?。同時(shí),瘦肉當(dāng)中,牛奶當(dāng)中和雞蛋當(dāng)中也含有豐富的鐵劑,這些鐵劑而且非常容易被人體吸收。

木耳和蘑菇當(dāng)中含鐵量也是非常高的,可以適當(dāng)?shù)亩喑?。同時(shí),菠菜當(dāng)中含鐵量也非常的豐富。

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